Δοκιμάστε την τυρόπιτα σουφλέ της γιαγιάς με φύλλο κρούστας και πλούσια γέμιση από κατσικίσια φέτα. Μία ελαφρώς πικάντικη τυρόπιτα εξαιτίας της βαρελίσιας φέτας και είναι ακριβώς αυτό το στοιχείο που την κάνει να θυμίζει “χωριό” και να μπορεί να συνοδεύσει όποιο τραπέζι με κρεατικά θέλουμε. Και το καλύτερο; Έχει μόνο 5 υλικά!

Υλικά

• φυλλο κρουστας 12

Για τη γέμιση

• Φέτα κατσικίσια 450 γραμμάρια βαρελίσια

Για το άλειμμα

• ελαιολαδο 200 ml έξτρα παρθένο
• αυγα 4 μέτρια
• κατσικίσιο γάλα 500 ml

daddy-cool.gr