GASTRONOMY

Gastronomy

Μπουγιουρντί

Υλικά
    
    180 γρ. φέτα
    1 μεγάλη ντομάτα αποφλοιωμένη, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη
    1 πιπεριά καυτερή ψημένη, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
    120 γρ. κασέρι
    1 πρέζα μπούκοβο
    1 πρέζα άγρια ρίγανη
    1 κουτ. σούπας  ε.π. ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βάζουμε τη φέτα σε ένα σαγανάκι (σκεύος), την ντομάτα, την καυτερή πιπεριά, το κασέρι και το μπούκοβο.

Τα βάζουμε σε δυνατό φούρνο να ψηθούν για 5-6′.

Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, ρίχνουμε τη ρίγανη, το ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

Follow Us

OXYGEN FM

© 2021 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search