Υλικά

• 2 φέτες σολομού (περίπου 400 γρ)
• 1 πορτοκάλι
• 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Βάζουμε μέσα σε ένα ταψάκι τις φέτες του σολομού μαζί με το χυμό από το πορτοκάλι και το λεμόνι και

Τοποθετούμε στο φούρνο, στο γκριλ.

Μετά από 2 λεπτά τις γυρνάμε και στη συνέχεια κάθε 5 λεπτά ρίχνουμε το ζουμάκι με ένα κουτάλι πάνω στο ψάρι.