Υλικά:

• καλούπια σε στρογγυλό σχήμα ή φόρμες σιλικόνης
• σπρέι μαγειρέματος
• κουβερτούρα
• σοκολάτα λευκή (προαιρετικά)

Eκτέλεση:

Ψέκασε τα καλούπια με σπρέι μαγειρέματος ή άλειψέ τα καλά με σπορέλαιο.

Λιώσε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί (κατσαρόλα με νερό).

Ανακάτεψε καλά την κουβερτούρα σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσει.

Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι γέμισε τα καλούπια με τη σοκολάτα.

Πρόσεξε το πάχος της σοκολάτας να είναι ομοιόμορφο παντού.

Λάδωσε ελαφρά την εσωτερική πλευρά από το καλούπι και κλείσε προσεκτικά.

Τοποθέτησε τα αυγά στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά.