Το μυστικό για νόστιμο ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΥΚΩΤΙ! Με δίδαξε ένας σεφ από την Τουρκία. 😋 Πολύ νόστιμο
Αυτή η συνταγή θα ζηλέψει κάθε μάγειρας! Ένα απλό και πολύ νόστιμο δείπνο.
Σήμερα θα σας δείξω μια ιδιαίτερα νόστιμη συνταγή με μοσχαρίσιο συκώτι. Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή που θα εκπλήξει και τους πιο έμπειρους σεφ. Ετοιμαστείτε για ένα δείπνο που θα είναι μια πραγματική ανακάλυψη για εσάς και τους καλεσμένους σας.
Σε αυτό το βίντεο σας δείχνω πώς να φτιάξετε ένα εύκολο και νόστιμο δείπνο που θα γίνει επιτυχία στην κουζίνα σας. Είτε είστε αρχάριος είτε έμπειρος γκουρμέ, αυτή η συνταγή για το συκώτι είναι κατάλληλη για όλους.

Συνταγή μαγειρικής και υλικά:

900 γρ μοσχαρίσιο συκώτι.
Αφαιρέστε τη μεμβράνη από το συκώτι του βοείου κρέατος.
Αφαιρέστε το φιλμ από την άλλη πλευρά του ήπατος.
Χωρίστε σε 2 μέρη.
Κόβουμε σε λεπτή στρώση.
Κόβουμε σε ορθογώνια 4-5 εκ.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη.
Χτυπάμε τα κομμάτια του συκωτιού με ένα σφυρί.
Ζεσταίνουμε 30-40 ml φυτικό λάδι.
150 γρ αλεύρι σίτου.
Τυλίγουμε σε αλεύρι.
Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
Αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
2 μήλα.
Καθαρίστε τον πυρήνα.
Κόβουμε τα μήλα όπως φαίνεται στο βίντεο.
Ζεσταίνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι σε άλλο τηγάνι.
Τηγανίζουμε τα μήλα και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Τοποθετήστε τα μισά από τα ψημένα μήλα στον πάτο ενός πυρίμαχου γυάλινου σκεύους.
Τοποθετήστε το τηγανισμένο μισό από το τηγανισμένο συκώτι πάνω από τα μήλα.
Αλάτι για γεύση.
Μαύρο πιπέρι.
Ψιλοκόβουμε 3 κρεμμύδια.
Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
Αλάτι για γεύση.
Μαύρο πιπέρι.
1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά.
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα.
Τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Τοποθετήστε 1 στρώση τηγανητά κρεμμύδια στο συκώτι.
Προσθέστε τα υπόλοιπα μήλα.
Τοποθετήστε το υπόλοιπο συκώτι από πάνω.
Τοποθετήστε τα υπόλοιπα κρεμμύδια από πάνω.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά.
Ολα είναι έτοιμα.
Αποδείχθηκε πραγματικά υπέροχο!
μμμ...τι άρωμα.
Αυτή η συνταγή θα ζηλέψει κάθε μάγειρας!
Ένα απλό και πολύ νόστιμο δείπνο.
Καλή όρεξη!

Φίλοι, αν σας άρεσε το βίντεο, μπορείτε να βοηθήσετε στην ανάπτυξη του καναλιού:
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα social media. Η συνταγή θα αποθηκευτεί στον ιστότοπό σας!
Βαθμολογήστε το βίντεο! Το όμορφο είναι όμορφο και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ ή τουλάχιστον ένα χαμόγελο. Θα ειμαι πολυ χαρουμενος!
Εγγραφείτε γρήγορα
/ @Νόστιμεςσυνταγές
Έχετε ήδη εγγραφεί; Ργο Ενεργοποιήστε τον ήχο κλήσης για να ενημερώνεστε για νέα βίντεο! Ευχαριστούμε για τα καλά σχόλια και τις εξαιρετικές βαθμολογίες! Μαγειρέψτε με αγάπη!

#Όλγας_Κουζίνα
#Συνταγές