Η ακρίβεια θα «πρωταγωνιστήσει» στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι καθώς φέτος το κόστος, αναμένεται αυξημένο κατά 10%-20%. Το κόστος για μια τετραμελή οικογένεια εκτιμάται περίπου στα 150 ευρώ.
Ο οικογενειακός προϋπολογισμός έχει ψαλιδιστεί και το εορταστικό τραπέζι προβλέπεται να είναι αισθητά φτωχότερο. Περίπου δύο εβδομάδες πριν το Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν, πολλοί είναι οι καταναλωτές που έχουν πάρει χαρτί και μολύβι για τον υπολογισμό του κόστους και τις αγορές των Χριστουγέννων.
Έρευνα αγοράς πριν στηθεί το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και πιο λιτές επιλογές για πολλούς καταναλωτές, αποτελεί μονόδρομο, την ώρα που οι τιμές σε βασικά αγαθά έχουν πάρει την ανιούσα.
Οι τιμές στα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα εδέσματα είναι και φέτος ελαφρώς αυξημένες καθώς οι συνεχείς αυξήσεις στο λάδι, το βούτυρο, το μέλι και τους ξηρούς καρπούς, έχουν ανεβάσει τις τιμές κατά 3-5%.
Στους  φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία της Πάτρας  ο καταναλωτής θα βρει μελομακάρονα και κουραμπιέδες από 13 έως και 16 ευρώ το κιλό.  Οι δίπλες – ένα επίσης παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό- πωλούνται περίπου στα ίδια επίπεδα 15-16 ευρώ το κιλό.
Βέβαια γι’ αυτούς που επιλέγουν πιο ξεχωριστές γεύσεις, μελομακάρονα ή κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτας, θα κληθούν να βάλουν το χέρι βαθύτερα στην τσέπη!
Το «Καλάθι των Χριστουγέννων» που θα κάνει πρεμιέρα από Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου και θα εφαρμοστεί έως την Τετάρτη 3 Ιανουαρίου δεν θα περιλαμβάνει τελικά μελομακάρονα και κουραμπιέδες παρά μόνο τσουρέκι και βασιλόπιτα και σοκολάτα, σε ό,τι αφορά τουλάχιστον τα γλυκά. Ούτε πέρυσι βρίσκονταν αυτά τα δυο προϊόντα στο καλάθι. Πάντως, αρτοποιοί τονίζουν ότι για τα συγκεκριμένα είδη δεν περιμένει κάποιος κάποιο «Καλάθι», καθώς τα αγοράζει μια φορά το χρόνο και όχι σε μεγάλες ποσότητες.
Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι η γαλοπούλα φέτος θα φτάσει τα 12 ευρώ, ενώ «τσιμπημένη» παραμένει και η τιμή του αρνιού. Γενικότερα, πάντως σε ότι αφορά το κρέας, λόγω της ακρίβειας οι περισσότεροι έχουν αυξήσει την κατανάλωση σε κοτόπουλο και χοιρινό. Άλλωστε δεν είναι λίγοι αυτοί που υποστηρίζουν πως «Χριστούγεννα είναι μία γιορτή που δεν έχει μόνο γαλοπούλα» επισημαίνοντας πως ο καταναλωτής δεν χρειάζεται να επικεντρωθεί μόνο σε αυτή.