Συνταγή για πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, καλαμπόκι, ζαμπόν και αγγουράκι τουρσί, φτιαγμένη στη φόρμα του κέικ με ρόδι για μία άκρως γιορτινή σαλάτα την Πρωτοχρονιά. Συνοδεύει τέλεια κάθε κρέας που θα επιλέξετε να εντάξετε στο Πρωτοχρονιάτικο μενού σας.

Υλικά

• πατατες 6-7 μεγάλες
• μαγιονεζα 1 βαζάκι
• κρεμμυδι 2 ξερά
• ζαμπόν 2-3 φέτες
• κρεμμυδι 2 φρέσκα
• αγγουράκι τουρσί 5-6
• καλαμποκι 1 μικρή κονσέρβα
• μαιντανος 1 κουταλιά της σούπας περίπου ψιλοκομμένος
• ελαιολαδο 3 κουταλιές της σούπας
• λεμονι Χυμός από 1
• αλατι Κατά βούληση
• πιπέρι Κατά βούληση

daddy-cool.gr