Συνταγή για εύκολο γλυκό ψυγείου με παντεσπάνι και βύσσινα για ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό για όλες τις ώρες, με σάλτσα σοκολάτας. Από τη φίλη μας Souki Simeonidou.

Υλικά

αυγα 3 μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου
ζαχαρη 100 γραμμάρια
αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 70 γραμμάρια
κακαο 30 γραμμάρια

Για το γλυκό ψυγείου

βύσσινο 1 βαζάκι περίπου γλυκό του κουταλιού
κρέμα στιγμής 2 βανίλια

Για το σιρόπι

Γάλα φρέσκο 1/2 ποτήρι
γλυκό του κουταλιού 4 κουταλιές της σούπας από το βύσσινο
ουίσκι 3 κουταλιές της σούπας

Για τη σάλτσα σοκολάτας

Γάλα φρέσκο 30 ml
ζαχαρη 100 γραμμάρια
κακαο 25 γραμμάρια
βουτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού

daddy-cool.gr