Συνταγή για πιπεράτη πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, άγρια ρόκα μάτσο, ντοματίνια και γραβιέρα, που συνοδεύει άψογα τα νηστίσιμα φαγητά μας τη Σαρακοστή αλλά και τα ζυμαρικά και τα κρεατικά από τη φίλη μας Voula Damala.

Υλικά

• ραπανάκι 1-2
• ρόκα 1-2 χούφτες άγρια μάτσο
• ντοματίνια 4-5 χρωματιστά
• γραβιέρα 7-8 κύβοι
• πιπεριά 1
• ελαιολαδο 1 σφηνάκι
• αλατι Κατά βούληση

daddy-cool.gr