ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

Να γιατί δεν πρέπει να ξαναπετάξουμε τα κουκούτσια του καρπουζιού

Το πιο νόστιμο και καλοκαιρινό είναι χωρίς αμφιβολία το καρπούζι. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, νερό και παράλληλα με ελάχιστες θερμίδες αποτελεί την καλύτερη επιλογή για γεύση και ενυδάτωση αυτή την περίοδο. Συχνά, τα κουκούτσια του μπορεί να μας εκνευρίζουν και κάποιοι τα πετούν σχολαστικά από την φέτα του καρπουζιού τους.

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερες έρευνες έρχονται να ανατρέψουν όσα ξέραμε και να αποδείξουν πως τα κουκούτσια του καρπουζιού είναι ευεργετικά για την υγεία μας. Κι όμως!

Ένα φλιτζάνι κουκούτσια από καρπούζι περιέχει περισσότερα από 30 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 16 γραμμάρια υδατανθράκων. Είναι επίσης εξαιρετικά πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και σύμπλεγμα βιταμινών Β. Ιδανικά για όσες και όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή χαμηλή σε θερμίδες και λίπος, μπορούν να καταναλωθούν ψημένα ή άψητα ως απογευματινό σνακ, σε σαλάτες ή στο αγαπημένο μας γιαούρτι.

 
Τα οφέλη τους για την υγεία

Αυτό το τραγανό σνακ μπορεί να καταστείλει την όρεξη και να μας κρατήσει χορτάτους για ώρες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες. Η πρωτεΐνη σύμφωνα πάντα με έρευνες αυξάνει την κορεσμό και ενισχύει την μεταβολική λειτουργία. Με την πάροδο του χρόνου, η κατανάλωση κουκουτσιών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την αρτηριακή πίεση.

Την ίδια ώρα μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα ενώ οι φυτικές ίνες καταπολεμούν τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας. Τέλος, βελτιώνουν την όψη του δέρματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Να τρώμε καρπούζι! Τώρα, και τα κουκούτσια του…

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΑΠΟΨΕΙΣ

Δεν πέρασαν λίγα 24ωρα από την κιτς φιέστα του κ. Γεωργιάδη με τα απογευματινά χειρουργεία και η πολιτική της κυβέρνησης που υπονομεύει τη λειτουργία του δημόσιου συστήματος υγείας . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Σε ανακοίνωσή του ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής επιτίθεται με σφοδρότητα προς τους υπευθύνους για την παράνομη δράση πλανοδίων. Συγκεκριμένα αναφέρει: Το τριήμερ . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Από το πρωί της Παρασκευής ξεκίνησαν στην Πάτρα τα πρατράγουδα από "επισκέπτες" που δεν ήρθαν για διασκέδαση αλλά ίσως για να γεμίσουν τη τσέπη τους, ή ακόμα και για αν ζητιανέψουν . . .
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

  Μία ιδιαίτερα σημαντική εκδήλωση με αφορμή τη συμπλήρωση 50 χρόνων από την τουρκική εισβολή και κατοχή της μαρτυρικής Κύπρου, θα πραγματοποιηθεί στην Πάτρα την Πέμπτη 21 Μαρτίου, . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Σε ανακοίνωσή του ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής επιτίθεται με σφοδρότητα προς τους υπευθύνους για την παράνομη δράση πλανοδίων. Συγκεκριμένα αναφέρει: Το τριήμερο της κορύφωσης των
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Παράσταση διαμαρτυρίας προγραμματίζει για αύριο Τετάρτη 20 Μαρτίου, στις 11το πρωί στον ΕΛΓΑ Πάτρας και στις 12 το μεσημέρι στην Αποκεντρωμένη Περιφέρεια, ο Αγροτικός Σύλλογος Αιγίου «Μπακόπουλος Ντρί
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Μικρή ήταν η ποσότητα ναρκωτικών που βρήκαν οι αστυνομικοί της Ασφάλειας στο σπίτι ενός άνδρα σε περιοχή του Αγρινίου, ωστόσο κατέσχεσαν παράνομα όπλα και ερευνούν αν εμπλέκεται σε άλλα αδικήματα. Συ
Image
Image

Search