GASTRONOMY

GASTRONOMY

Αφράτη φριτάτα με κολοκυθάκια

Υλικά

6 αβγά

1 κολοκυθάκι τριμμένο

150 γρ. σπαράγγια ψιλοκομμένα

100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο

30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

4 κ. σ. μαγιονέζα

1/2 κ. γ. πιπέρι

1 κ. γλ. βούτυρο

1 κ. σ. φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος

1 κ. σ. φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αβγά με την παρμεζάνα, τη μαγιονέζα και το πιπέρι.

Ζεστάνετε ένα σκεύος, που να μπαίνει και στο φούρνο, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και λιώστε το βούτυρο.

Προσθέστε το κολοκυθάκι, τα σπαράγγια και το ζαμπόν και σοτάρετε για 2-3 λεπτά.

Προσθέστε το μείγμα με τα αβγά και μαγειρέψτε για 4- 5 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να σφίγγουν τα αβγά.

Πασπαλίστε με το μαϊντανό και τοποθετήστε στο φούρνο για 5- 10 λεπτά.

Απομακρύνετε από το φούρνο, κόψτε σε έξι μερίδες και γαρνίρετε με τα φύλλα βασιλικού.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Με την ομιλία του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη στην ολομέλεια της Βουλής, ολοκληρώνεται η τριήμερη συζήτηση της πρότασης δυσπιστίας που κατέθεσαν ΠΑΣΟΚ, ΣΥΡΙΖΑ, Νέα Αριστερά και . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Πορεία στους κεντρικούς δρόμους της Πάτρας, πραγματοποίησαν φοιτητές καθώς και μικρή ομάδα αντιεξουσιαστών για την τραγωδία των Τεμπών. Οι φοιτητές διήλθαν από τον σταθμό του ΟΣΕ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Άλλο ένα κρούσμα βίας μεταξύ ανηλίκων σημειώθηκε σε Γυμνάσιο του Πύργου, όπως έγινε γνωστό σήμερα Πέμπτη (23.03.24). Δύο μαθήτριες Γυμνασίου ήταν οι πρωταγωνίστριες αυτού του νέου . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ενημερωτικά e-mail σε 136.673 επαγγελματίες και επιχειρήσεις που δεν έχουν ακόμα προχωρήσει στη διασύνδεση ταμειακής μηχανής με POS, απέστειλε η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων.  . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Πορεία στους κεντρικούς δρόμους της Πάτρας, πραγματοποίησαν φοιτητές καθώς και μικρή ομάδα αντιεξουσιαστών για την τραγωδία των Τεμπών. Οι φοιτητές διήλθαν από τον σταθμό του ΟΣΕ στην Όθωνος Αμαλίας
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Άλλο ένα κρούσμα βίας μεταξύ ανηλίκων σημειώθηκε σε Γυμνάσιο του Πύργου, όπως έγινε γνωστό σήμερα Πέμπτη (23.03.24). Δύο μαθήτριες Γυμνασίου ήταν οι πρωταγωνίστριες αυτού του νέου επεισοδίου. Σε βίν
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Με σταθερούς ρυθμούς συνεχίζεται η διενέργεια δειγματοληπτικών ελέγχων προς το ευρύ κοινό  εκ μέρους της 6η ΥΠΕ, σε συνεργασία με τον ΕΟΔΥ. Για αύριο Παρασκευή 29 Μαρτίου προγραμματίζονται δειγματολη
Image
Image

Search