GASTRONOMY

GASTRONOMY

Κέικ με μαρμελάδα

 Υλικά:

3/4φλ. βούτυρο

2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2κ.σ μπέικιν πάουντερ

3/4φλ. ζάχαρη

2 αυγά

2/3 φλ. γάλα

5-6 κ.σ μαρμελάδα της επιλογής σου (μήλο, πορτοκάλι, μάνγκο, ανανάς κλπ)

για τα ψίχουλα πάνω από το κέικ:

1φλ. αλεύρι γ.ο.χ

1/3 φλ. καστανή ζάχαρη

6 κ.σ λιωμένο βούτυρο

1 πρέζα αλάτι

Χτύπα το βούτυρο και τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Στην συνέχεια ρίξε ένα ένα τα αυγά. Σε αυτό το σημείο ρίξε το μπέικιν στο αλεύρι και ξεκίνα να το ρίχνεις σιγά σιγά στο μείγμα. Αφού βάλεις την πρώτη δόση σε αλεύρι, ρίξε λίγο γάλα. Αφού ανακατευτούν καλά συνέχισε με τη δεύτερη δόση, μέχρι να τελειώσει το αλεύρι και το γάλα. Αφού το μείγμα έχει ομογενοποιηθεί, ρίξτο σε μια φόρμα και τέλος ρίξε μια μια τις κουταλιές από την μαρμελάδα της προτίμησης σου. Ανακάτεψε ελαφρά.

Ώρα να ρίξεις και τα ψίχουλα από πάνω. Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να γίνουν ένα crumble (ψίχουλα). Ρίξτα πάω από το μείγμα του κέικ και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 50 λεπτά. Έτοιμο το κέικ με μαρμελάδα!

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Ελλείψεις παρουσιάζονται ακόμη και στα φάρμακα της εποχής, που δεν είναι άλλα από τα αλλεργιογόνα είτε σε χάπια, είτε σε αλοιφές, με όσους νοσούν να ψάχνουν την θεραπεία τους από φ . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Την ενοχή του Ηλία Μίχου, βασικού κατηγορούμενου για την υπόθεση σεξουαλικής κακοποίησης της 12χρονης στον Κολωνό, αποφάσισε το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της Αθήνας. Το δικαστήριο δ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Εντοπίστηκε πτώμα στην οδό Προύσσης στην Πάτρα. Στο σημείο έσπευσε  η ΕΛ.ΑΣ. για να διαπιστώσει τι ακριβώς έχει συμβεί. Σύμφωνα με νεότερες πληροφορίες ο άνδρας που βρέθηκε νεκρός . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

 Σεισμός 5,7 Ρίχτερ ανοιχτά των Φιλιατρών σημειώθηκε το πρωί της Παρασκευής.Το ακριβές επίκεντρο εντοπίζεται 25 χιλιόμετρα ανατολικά των Στροφάδων. Νωρίτερα, το αυτόματο υπολογιστ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Εντοπίστηκε πτώμα στην οδό Προύσσης στην Πάτρα. Στο σημείο έσπευσε  η ΕΛ.ΑΣ. για να διαπιστώσει τι ακριβώς έχει συμβεί. Σύμφωνα με νεότερες πληροφορίες ο άνδρας που βρέθηκε νεκρός ήταν ηλικίας 37 ετώ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ισχυρή σεισμική δόνηση τώρα στην Πάτρα! Σύμφωνα με τα πρωτα στοιχεια ο σεισμός είχε επίκεντρο τον Πύργου και ήταν μεγέθους 5,8 Ρίχτερ, ενώ είχε μεγάλη διάρκεια.  
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Με ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ο Θεόδωρος Κανελλόπουλος σχολίασε επί της ουσίας την μη αξιοποίηση του λιμανιού της Πάτρας. Η ανάρτησή του«Είναι γνωστό ότι η βιομηχανία της κρουαζιέρας
Image
Image

Search