Υλικά:
Για την κρέμα
1 φακελ. κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης (για μιλφέιγ)
3 κουτ. σ.κακάο
600 ml γάλα πλήρες
200 ml κρέμα γάλακτος πλήρες
Για τη βάση
1 πακέτο πτι μπερ (ή κριμ κράκερς για λιγότερο γλυκιά γέυση)
1 κούπα γάλα
1 σφηνάκι ποτό λικέρ, κονιάκ ή νερό με καφέ για να μαλακώσουμε τα μπισκότα
Για την γκανάζ
300 γραμμ. κουβερτ0ύρα
300 ml κρέμα γάλακτος