Σπιτικό κλαμπ σάντουιτς

Υλικά για 3 άτομα

    6 φέτες ψωμί του τοστ
    4 φέτες μπέικον
    2 φέτες γαλοπούλα
    2 φέτες κίτρινο τυρί
    2 φύλλα μαρούλι
    3-4 φέτες ντομάτας
    μαγιονέζα
    παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

    Ψήνετε το μπέικον στην ψηστιέρα και το κόβετε στη μέση.
    Ψήνετε τις φέτες του τοστ μέχρι να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές.
    Αλείφετε με μαγιονέζα την πρώτη φέτα και από πάνω βάζετε το μαρούλι, τη γαλοπούλα και το τυρί.
    Σκεπάζετε με τη δεύτερη φέτα. Την αλείφετε κι αυτή με μαγιονέζα και προσθέτετε την ντομάτα και το μπέικον.
    Πάνω στο μπέικον πασπαλίζετε λίγη τριμμένη παρμεζάνα και τοποθετείτε την τελευταία φέτα ψωμί από πάνω.
    Βάζετε οδοντογλυφίδες στο κέντρο κάθε πλευράς του σάντουιτς και κόβετε διαγώνια με ένα μαχαίρι, ώστε να σχηματιστούν 4 τρίγωνα.