GASTRONOMY

GASTRONOMY

Σπαγγέτι με... τόνο

Υλικά για 4 άτομα

1 πακέτο μακαρόνια

1 κ.γ. ζάχαρη

2 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. πιπέρι

1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 κονσέρβα τόνο

1 συσκευασία ντομάτες ψιλοκομμένες

1 κ.σ. ντοματοπελτέ

λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο

λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό

λίγο κόκκινο κρασί

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το ρίχνετε στο λάδι να σοταριστεί για λίγο.

Στη συνέχεια ρίχνετε τον τόνο και τις ψιλοκομμένες ντομάτες στο λάδι.

Αν θέλετε με ένα πιρούνι μπορείτε να λιώσετε τον τόνο, διαφορετικά το αφήνετε σε μεγάλα κομμάτια.

Προσθέτετε το ντοματοπελτέ, το αλάτι, το πιπέρι, τον δυόσμο και τον βασιλικό.

Ρίχνετε 1 φλυτζάνι νερό και ανακατεύετε καλά μέχρι να αρχίσει να βράζει. Σε αυτό το σημείο ρίχνετε τη ζάχαρη και σκεπάζετε το κατσαρολάκι.

Αφήνετε να βράσει η σάλτσα για περίπου 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Αν χρειάζεται, ρίχνετε κατά τη διάρκεια λίγο νερό.

Μόλις δέσει η σάλτσα, την κατεβάζετε από τη φωτιά και σβήνετε αν θέλετε με λίγο κόκκινο κρασί.

Παράλληλα, βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 8 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα, σουρώνετε και σοτάρετε αν θέλετε με λίγο βούτυρο.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

 Ο Αίολος Αγυιάς συνέχισε τις καλές εμφανίσεις, καθώς στο πλαίσιο της 19ης αγωνιστικής του φετινού πρωταθλήματος της Α1 ΕΣΚΑ-Η νίκησε τον Εσπερο ΑΟΠΑ με σκορ 77-63. Διαιτήτευσαν ο . . .
ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

 Μετά τα συμβάντα του αγώνα χάντμπολ της Ακαδημίας των Σπορ  με τον Ποσειδών Λουτρακίου στην Πάτρα με  αρνητικό πρωταγωνιστή τον Πατρινό διαιτητή κ. Γεώργιο Αβράμη, ο οποίος με τις . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  Για τον σχεδιασμό και τις πρωτοβουλίες της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας σχετικά με την ανάπλαση του κολυμβητηρίου της Αγυιάς και του περιβάλλοντος χώρου, ενημερώθηκαν σήμερα Τρίτ . . .
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

 H ημέρα που όλοι οι Πατρινοί περιμένουν φτάνει. Λόγω του ξεχωριστού χαρακτήρα που έχει στην Πάτρα η Αποκριά, η Tσικνοπέμπτη αποτελεί μια ιδιαίτερη ολοήμερη πάνδημη γιορτή που μετα . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  Για τον σχεδιασμό και τις πρωτοβουλίες της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας σχετικά με την ανάπλαση του κολυμβητηρίου της Αγυιάς και του περιβάλλοντος χώρου, ενημερώθηκαν σήμερα Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 202
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  Η Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπ/σης Αχαΐας δια των Υπευθύνων Πολιτιστικών Θεμάτων, Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Αγωγής Υγείας σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Φιλολόγων περιοχής Πατρών και τη Στέγη Γ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 Oλοκληρώθηκε σήμερα στο Μεσολόγγι η πρώτη φάση του Θεματικού Πάρκου, όπου εκπαιδεύτηκαν περισσότεροι από 360 μαθητές Το θεματικό πάρκο συνδιοργανώνεται από την Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυν
Image
Image
© 2019 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search