GASTRONOMY

GASTRONOMY

Κρεμμυδόσουπα ογκρατέν

Υλικά για 4 άτομα

    3 κρεμμύδια
    1 πράσο
    2 σκελίδες σκόρδο
    1 λίτρο νερό ή ζωμός κοτόπουλο
    4 φέτες ψωμί μπαγκέτα
    50 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα
    αλάτι
    πιπέρι
    ελαιόλαδο

Εκτέλεση

    Καθαρίζετε και κόβετε σε μισές λωρίδες το κρεμμύδι, σε λωρίδες το πράσο, ενώ ψιλοκόβετε το σκόρδο. Κατόπιν, τα σοτέρετε με το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα.
    Προσθέτετε το νερό ή το ζωμό και βράζετε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια, κόβετε τη μπαγκέτα σε φέτες και τη σοτάρετε στο τηγάνι με λίγο βούτυρο.
    Προσθέτετε τη μπαγκέτα και το τριμμένο τυρί.
    Ψήνετε τη σούπα στην αντίσταση του φούρνου στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει λίγο χρώμα το τυρί.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ παρουσιάζει στο Ζάππειο προτάσεις του κόμματός του για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων των περιοριστικών μέτρων λόγω πανδημίας. Στην εκδήλωση συμμετέχουν εκπρ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στη σύλληψη δύο ατόμων προχώρησε η Δίωξη Ναρκωτικών, το μεσημέρι της  Δευτέρας στα διόδια του ΡίουΠρόκειται για δύο άνδρες ηλικίας 36 και 24 ετών, οι οποίοι επέβαιναν σε Ι.Χ το οπο . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Η Φώφη Γεννηματά προχώρησε σε δήλωση- παρέμβαση για όλα τα τρέχοντα θέματα της πολιτικής ατζέντας όπου ασκεί αυστηρή κριτική στην κυβέρνηση για τα μέτρα σχετικά με τη στήριξη της ο . . .
ΚΟΣΜΟΣ

Ο αριθμός των νεκρών από την COVID-19 στη Σουηδία έφθασε τις 4.000, όπως προκύπτει από στατιστικά στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας.Τα στοιχεία που δημο . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στη σύλληψη δύο ατόμων προχώρησε η Δίωξη Ναρκωτικών, το μεσημέρι της  Δευτέρας στα διόδια του ΡίουΠρόκειται για δύο άνδρες ηλικίας 36 και 24 ετών, οι οποίοι επέβαιναν σε Ι.Χ το οποίο είχε κατεύθυνση α
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

To Ινστιτούτο Τεχνολογίας Υπολογιστών & Εκδόσεων «Διόφαντος» διοργανώνει στην Πάτρα, από τις 25 Μαΐου έως και 31 Μαΐου 2020, το μαραθώνιο τεχνολογίας και καινοτόμων ιδεών BOOST Hackathon, για την
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Επανέρχεται στο θέμα του αφορισμού της Υπουργού Παιδείας Νίκης Κεραμέως ο πρώην Μητροπολίτης Καλαβρύτων και Αιγιαλείας Αμβρόσιος σε σημερινή ανάρτησή του στο προσωπικό του ιστολόγιο. Όπως αναφέρει αν
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search