GASTRONOMY

GASTRONOMY

Γλυκές κρέπες με πραλίνα φουντουκιού!

ΥΛΙΚΑ

Για τον χυλό:

250 γραμμάρια αλεύρι

2 μέτρια αυγά

1/2 λίτρο γάλα

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο

μια πρέζα αλάτι (5 γραμμάρια)

1 ποτήρι μπύρα

Για τη γέμιση:

πραλίνα φουντουκιού

Γαρνίρισμα (προαιρετικό):

σιρόπι σοκολάτας

σαντιγί

τριμμένο μπισκότο ή ξηροί καρποί ή φρούτα

Κλασικές γλυκές κρέπες με πραλίνα φουντουκιού!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το αλάτι, κάνουμε μια τρύπα στη μέση και σπάμε εκεί τα αυγά.

 

Χύνουμε το γάλα, το βούτυρο και τη μπύρα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείος ο χυλός.

 

Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για μία ώρα περίπου σε δροσερό μέρος.

 

Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι ένα κομματάκι βούτυρο να λιώσει και να απλωθεί παντού και ρίχνουμε ένα φλιτζανάκι από το χυλό και το απλώνουμε σε όλο το τηγάνι.

 

Ψήνουμε την κρέπα από 3 λεπτά σε κάθε πλευρά.

 

Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει ο χυλός.

 

Συναρμολόγηση:

 

Αλείφουμε την κρέπα με πραλίνα φουντουκιού.

 

Διπλώνουμε την κρέπα έτσι ώστε να είναι τριγωνική.

 

Βάζουμε σαντιγί με κορνέ και ρίχνουμε σιρόπι σοκολάτας ή τριμμένο μπισκότο και ότι άλλο επιθυμούμε (φρούτα, ξηρούς καρπούς, καρύδα κτλ).

 

Υ.Γ: Μπορείς να βάλεις μια μπάλα παγωτού από πάνω και να την απογειώσεις!

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Παρατείνεται έως τις 31 Ιουλίου η δυνατότητα προσφυγής στο σύστημα της τηλεργασίας, όπως αναφέρεται σε σχετική απόφαση του υπουργείων Οικονομικών, Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων . . .
ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

Ο Πέδρο Μαρτίνς μετά την κατάκτηση του πρωταθλήματος από τον Ολυμπιακό, λούστηκε από σαμπάνιες και σε δηλώσεις του αφιέρωσε τον τίτλο στον πατέρα του που έφυγε νωρίς από την ζωή.Πα . . .
LIFE STYLE

Καλεσμένη του Γρηγόρη Αρναούτογλου στο The 2 Night Show ήταν η Κάτια Ζυγούλη το βράδυ της Τετάρτης. Το πρώην μοντέλο που κάνει επιλεγμένες τηλεοπτικές εμφανίσεις, προσχώρησε σε μία . . .
ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια χρόνια εξουθενωτική και λειτουργική διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα, η οποία επηρεάζει περίπου το 9-23% των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Με γνώμονα την προσφορά νέων ευκαιριών και προοπτικών ανάπτυξης τόσο στον Λιμένα Πατρών όσο και στην ευρύτερη περιοχή, υπεγράφη σήμερα (02/07) μνημόνιο συνεργασίας μεταξύ της ΔΕΠΑ, του ΔΕΣΦΑ και του Ο
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στο πλαίσιο διενέργειας στοχευμένων και ειδικών τροχονομικών ελέγχωναστυνομικοί του Β΄ Τμήματος Τροχαίας Αυτοκινητοδρόμων Αντιρρίου –Ιωαννίνων, κατά τους μήνες Μάιο και Ιούνιο 2020, στην Ιόνια Οδό,βεβ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Τροχαίο με τραυματισμούς σημειώθηκε σήμερα μετά τη 1 το μεσημέρι  στη Γούναρη και Σισίνη. ΙΧ συγκρούστηκε με δίκυκλο με αποτέλεσμα να τραυματιστούν ο νεαρός οδηγός του δικύκλου και η νεαρή συνεπιβάτιδ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search