GASTRONOMY

GASTRONOMY

Κεικ πορτοκάλι με κομμάτια σοκολάτας

Αυτή η φανταστική συνταγή για κέικ με πορτοκάλι και κομματάκια σοκολάτας θα γίνει η αγαπημένη σας!
Υλικά Συνταγής

    400 γρ. ζάχαρη,
    4 αβγά,
    400 γρ. ζάχαρη,
    1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι,
    ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκάλι,
    250γρ. βούτυρο,
    500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει,
    150 γρ. κουβερτούρα ψιλικομμένη ή ψηφίδες σοκολάτας,
    1 κ.γ. σόδα,
    1 κ.γ. μπεικιν παόυντερ

Εκτέλεση Συνταγής

Καταρχάς πριν ξεκινήσετε θα πρέπει όλα τα υλικά σας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Φροντίστε ώστε να έχετε βγάλει το βούτυρο και τα αβγά τουλάχιστον μια ώρα πριν από το ψυγείο.

Μια ωραία ιδέα είναι να βάλετε χυμό από πορτοκάλι και μανταρίνι, ώστε να πετύχετε ένα υπέροχο συνδυασμό αρωμάτων!

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς

Χτυπάμε στο μίξερ πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας ένα ένα τα αβγά. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα στο μίξερ και ξεκινάμε να ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι (κοσκινισμένο) με την σόδα και το μπέικιν παουντερ και το χυμό πορτοκάλι. Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά σταματάμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τις ψηφίδες σοκολάτας και ανακατεύουμε ελαφρά με μια μαριζ.

Ήρθε η ώρα να βάλουμε το μίγμα στην φόρμα του κεικ. Αν έχετε φόρμα σιλικόνης τότε απλά την βρέχετε και την τινάζετε ελαφρά πριν βάλετε το μίγμα μέσα.

Αν χρησιμοποιήσετε άλλη φόρμα τότε θα χρειαστεί να την βουτυρώσετέ και να την αλευρώσετε πρώτα.

Ψήνουμε για 1 ώρα το κεικ . Για να δούμε αν είναι έτοιμο το κεικ, βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κεικ και αν βγεί καθαρό τότε είναι έτοιμο. Αν όχι, τότε συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμη μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει στεγνό

Το κέικ πορτοκάλι με κομματάκια σοκολάτας είναι έτοιμο να το κάνετε μια χαψιά! Καλή απόλαυση!

www.supersyntages.gr

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Σεισμική δόνηση μεγέθους 3,5 βαθμών της Κλίμακας Ρίχτερ σημειώθηκε στις 05.21 τα ξημερώματα της Παρασκευής νότια της Ναυπάκτου. Το επίκεντρο σύμφωνα με το Γεωδυναμικό Ινστιτούτο ε . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ολοκληρώθηκε, λίγο πριν τις 20:00, η μαραθώνια απολογία του Δημήτρη Λιγνάδη, ο οποίος κατηγορείται για βιασμό κατά συρροή, ενώπιον της ανακρίτριας. Η απολογία του άλλοτε καλλιτεχν . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Την ανάγκη δημιουργίας των πιστοποιητικών εμβολιασμού υπογράμμισε στη Σύνοδο Κορυφής ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. Στην παρέμβασή του, ο Πρωθυπουργός τόνισε ότι τα νεότερα ε . . .
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Οι Εργαζόμενοι της Κοινωφελούς Εργασίας 2019 στον Δήμο Πατρέων αναφέρουν σε ανακοίνωση τους: Σε εφιάλτη μετατράπηκε το πρωί της Πέμπτης η εκδίκαση της προσωρινής διαταγής των 150 . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Σεισμική δόνηση μεγέθους 3,5 βαθμών της Κλίμακας Ρίχτερ σημειώθηκε στις 05.21 τα ξημερώματα της Παρασκευής νότια της Ναυπάκτου. Το επίκεντρο σύμφωνα με το Γεωδυναμικό Ινστιτούτο εντοπίστηκε 7 χλμ νότ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στην παιδιατρική κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Πάτρας, νοσηλεύεται μία 15χρονη Αρχικά νοσηλεύτηκε στο Καραμανδάνειο νοσοκομείο Παίδων με πονοκέφαλο και υποβλήθηκε σε τεστ κορονοϊού το ο
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Πελοποννήσου- Ηπείρου- Νήσων, με ανακοίνωσή του "καταδικάζει την προσπάθεια αποκλεισμού επαγγελματιών δημοσιογράφων από την κάλυψη της
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search