GASTRONOMY

GASTRONOMY

Γρήγορο σουφλέ σπανάκι

Υλικά

1/2 κιλό σπανάκι

1 πράσο ψιλοκομμένο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

150 γρ. φέτα τριμμένη

150 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο

Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού

2 αβγά

Λίγο βούτυρο

3/4 φλ. τσαγιού γάλα

Αλάτι, Πιπέρι

Εκτέλεση

Τοποθετήστε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ζεστάνετε λίγο λάδι και σοτάρετε το κρεμμύδι, το πράσο και το σπανάκι, αφού αλατοπιπερώσετε.

Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέστε τη φέτα και ανακατέψτε.

Αλείψτε τις φέτες ψωμιού με λίγο βούτυρο και από τις δύο πλευρές και τοποθετήστε τες σε ένα ταψί ή γυάλινο πιρέξ.

Τοποθετήστε από πάνω μια στρώση με σπανάκι, καλύψτε πάλι με ψωμί και τελειώστε με ακόμη μία στρώση σπανάκι.

Γαρνίρετε με το κίτρινο τριμμένο τυρί.

Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αβγά με το γάλα και περιχύστε το μείγμα στο σουφλέ.

Ψήστε μέχρι να ροδίσει.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Τρόμο προκαλεί η διασπορά του κοροναϊού στο Ηράκλειο Κρήτης καθώς, σύμφωνα με το εθνικό δίκτυο επιδημιολογίας λυμάτων του ΕΟΔΥ, καταγράφεται αύξηση του ιικού φορτίου κατά 265%.   . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Λίγη υπομονή ακόμη συνέστησε στους πολίτες της χώρας, τη στιγμή που η Αττική βρίσκεται στη δεύτερη εβδομάδα του lockdown, η καθηγήτρια Πνευμονολογίας-Εντατικής Θεραπείας της Ιατρικ . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Στα 11,2 δισ. ευρώ  – από 7,5 δισ. ευρώ που ανέφερε ο προϋπολογισμός – θα ανέλθει το δημοσιονομικό βάρος των μέτρων στήριξης το 2021, όπως αναφέρει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στην 9η έκθ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 Από την Ενωση Νοσοκομειακών Γιατρών Αχαΐας αναφέρεται με ανακοίνωση ότι: « Τα αυριανά «εγκαίνια» της Καρδιοχειρουργικής κλινικής του ΠΓΝΠ από τον ίδιο τον Υπουργό Υγείας κο Κικίλι . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 Από την Ενωση Νοσοκομειακών Γιατρών Αχαΐας αναφέρεται με ανακοίνωση ότι: « Τα αυριανά «εγκαίνια» της Καρδιοχειρουργικής κλινικής του ΠΓΝΠ από τον ίδιο τον Υπουργό Υγείας κο Κικίλια και οι σχετικές δι
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Καζάνι που βράζει θυμίζουν οι Φυλακές Αγίου Στεφάνου, οι οποίες πλέον έχουν μετατραπεί σε μια μεγάλη εστία υπερμετάδοσης του κορονοϊού. Στο σωφρονιστικό κατάστημα επικρατεί τεράστια ανησυχία τις τελευ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Εντονη ανησυχία επικρατεί μετά τα κρούσματα στα ειδικά σχολεία, τα οποία όπως είναι γνωστό δεν έκλεισαν εξαιτίας της πανδημίας όπως οι υπόλοιπες σχολικές μονάδες. Την ίδια ώρα μία εκπαιδευτικός νοσηλε
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search