GASTRONOMY

GASTRONOMY

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μπύρα

Υλικά

 

1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

1/4 φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας

3 κ. σ. ζάχαρη καστανή

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κ. γλ. ξηρή μουστάρδα

1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι

1/2 κ. γλ. τζίντζερ

1/2 κ. γλ. αλάτι

1 κουτάκι μπύρα

4 στήθη ή μπουτάκια κοτόπουλου καθαρισμένα, χωρίς την πέτσα

 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ τοποθετήστε το λάδι, τη σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη μουστάρδα, το τζίντζερ, το πιπέρι και το αλάτι και ανακατέψτε.

Προσθέστε τη μπύρα και ανακατέψτε και πάλι καλά.

Ρίξτε στο μπολ το κοτόπουλο και αφήστε το στη μαρινάδα από μισή ώρα έως 24 ώρες, τοποθετώντας το στο ψυγείο.

Στραγγίστε το κοτόπουλο και πετάξτε τη μαρινάδα.

Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά.

Ψήστε το κοτόπουλο για 15 περίπου λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθεί καλά.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ολοκληρώθηκε, λίγο πριν τις 20:00, η μαραθώνια απολογία του Δημήτρη Λιγνάδη, ο οποίος κατηγορείται για βιασμό κατά συρροή, ενώπιον της ανακρίτριας. Η απολογία του άλλοτε καλλιτεχν . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Την ανάγκη δημιουργίας των πιστοποιητικών εμβολιασμού υπογράμμισε στη Σύνοδο Κορυφής ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. Στην παρέμβασή του, ο Πρωθυπουργός τόνισε ότι τα νεότερα ε . . .
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Οι Εργαζόμενοι της Κοινωφελούς Εργασίας 2019 στον Δήμο Πατρέων αναφέρουν σε ανακοίνωση τους: Σε εφιάλτη μετατράπηκε το πρωί της Πέμπτης η εκδίκαση της προσωρινής διαταγής των 150 . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Λίγη υπομονή ακόμη συνέστησε στους πολίτες της χώρας, τη στιγμή που η Αττική βρίσκεται στη δεύτερη εβδομάδα του lockdown, η καθηγήτρια Πνευμονολογίας-Εντατικής Θεραπείας της Ιατρικ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στην παιδιατρική κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Πάτρας, νοσηλεύεται μία 15χρονη Αρχικά νοσηλεύτηκε στο Καραμανδάνειο νοσοκομείο Παίδων με πονοκέφαλο και υποβλήθηκε σε τεστ κορονοϊού το ο
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Πελοποννήσου- Ηπείρου- Νήσων, με ανακοίνωσή του "καταδικάζει την προσπάθεια αποκλεισμού επαγγελματιών δημοσιογράφων από την κάλυψη της
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ακινητοποιημένο από το μεσημέρι βρίσκεται έξω από το Νέο Λιμάνι, πλοίο που εκτελεί το δρομολόγιο Ιταλία - Πάτρα. Εξαιτίας της σημερινής κινητοποίησης δεν μπορεί να "δέσει" και να αποβιβάσει τους ταξι
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search