GASTRONOMY

GASTRONOMY

Αλμυρό κέικ με ζαμπόν και λαχανικά

Υλικά για 6-8 άτομα

 

2 αυγά

50ml σησαμέλαιο

80ml γάλα

1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

½ μπουκετάκι Bok Choy (κινέζικο λάχανο)

1 καρότο τριμμένο

6 λωρίδες ζαμπόν ψιλοκομμένο

70 γραμμάρια ένταμ τριμμένο

70 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη

100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ

½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση

 

Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο λάδι και σοτάρετε το τριμμένο καρότο μαζί με το κρεμμύδι.

Μόλις μαλακώσουν, χαμηλώνετε την φωτιά και τα αφήνετε να κρυώσουν.

Στο κάδο του μίξερ ρίχνετε τα αυγά και χτυπάτε με το σησαμέλαιο, το γάλα και μετά προσθέτετε το ψιλοκομμένο choy bok.

Στο τέλος συμπληρώνετε το μείγμα κρεμμυδιού και το τριμμένο τυρί, το ζαμπόν ψιλοκομμένο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλατοπίπερο.

Ανακατεύετε άλλη μια φορά και ρίχνετε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα σιλικόνης ή σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη μακρόστενη φόρμα.

Ψήνετε στη μέση του φούρνου, στις αντιστάσεις για 40 λεπτά στους 180 ℃.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Γεγονός είναι το πρώτο σύμφωνο συμβίωσης μεταξύ ανδρών στον Πύργο. Όπως μεταδίδει το ilialive.gr το ζευγάρι, επισημοποίησε τη σχέση που είχε με την υπογραφή του συμφώνου συμβίωσης . . .
ΚΟΣΜΟΣ

Τα κατάφερε και πάλι να γίνει θέμα συζήτησης στις ΗΠΑ ο πρώην πρόεδρος Μπιλ Κλίντον. Ο Μπιλ Κλίντον όπως φαίνεται από διάφορα βίντεο έγινε viral καθώς τον πήρε ο ύπνος κατά την πρώ . . .
ΕΛΛΑΔΑ

Ο Ε-65, με την γεωγραφική ολοκλήρωσή του δημιουργεί νέα αναπτυξιακή δυναμική για το σύνολο της χώρας, αναμορφώνει τις οδικές μεταφορές και δίνει σημαντική ώθηση στο εμπόριο, τον το . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Αβέβαιο είναι αν οι ηγέτες των 27 στην τηλεδιάσκεψη που θα έχουν την Πέμπτη για την πανδημία, συμφωνήσουν στην θεσμοθέτηση του πιστοποιητικού εμβολιασμού το οποίο πρότεινε η ελληνι . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Γεγονός είναι το πρώτο σύμφωνο συμβίωσης μεταξύ ανδρών στον Πύργο. Όπως μεταδίδει το ilialive.gr το ζευγάρι, επισημοποίησε τη σχέση που είχε με την υπογραφή του συμφώνου συμβίωσης στο Ληξιαρχείο Πύργο
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

    Η κοινή ανακοίνωση των Συλλόγων Εργαζομένων του Πανεπιστημίου Πατρών αναφέρει: Σήμερα Τετάρτη 20 Ιανουαρίου 2021 πραγματοποιήθηκε σύσκεψη των Συλλόγων, Μελών ΔΕΠ, Διοικητικού Προσωπικού, ΕΔΙΠ,
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Με ζητούμενο αν ο "σκοπός αγιάζει τα μέσα" εκδικάστηκε σήμερα, Τετάρτη 20 Ιανουαρίου, στο Μονομελές Πρωτοδικείο Καλαβρύτων, η αίτηση των ασφαλιστικών μέτρων κατά του ΑΔΜΗΕ, που έχουν καταθέσει οι καλό
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search