GASTRONOMY

GASTRONOMY

Σαλάτα του Καίσαρα

Υλικά:  

1 iceberg

κοτόπουλο (1- 1 1/2 στηθος)

4 κ. σ μαγιονέζα

2 κ. σ μουσταρδα

2 σκελίδες σκόρδο (τριμμενες)

1/2 κ. γ αλάτι

1/2 κ. γ πιπέρι μαύρο

3 φλιτζανάκια του Ελληνικού καφε ελαιόλαδο

1/2 φλιτζανακι του Ελληνικού καφέ χυμό λεμόνι

κρουτόν

50 gr παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση:

Πλένουμε πολύ καλά το iceberg και το κόβουμε σε χοντρές λωρίδες. Στραγγίζουμε.

Σαλάτα του Καίσαρα (Ceasar's salad) φωτογραφία βήματος 1

Αν υπάρχει έτοιμο κοτόπουλο, κόβουμε σε κομματάκια. Εαν πρόκειται να το μαγειρέψετε, η διαδικασία είναι απλή. Πλένουμε το στήθος, το στεγνωνουμε με ενα χαρτι κουζίνας, αλατοπιπερώνουμε και ψηνουμε σε ήδη ζεσταμενο αντικολλητικό τηγανάκι με μια κ. σ. λαδι

Για το dressing : μαγιονέζα, μουστάρδα, ελαιόλαδο σκόρδο (τριμμενο), λεμόνι, αλατι, πιπέρι, σε ενα μπολάκι, και ανακατεύουμε πολύ καλά ωστε να ενωθούν τα υλικά και να μοιάζει κάπως έτσι (φωτο)

Σαλάτα του Καίσαρα (Ceasar's salad) φωτογραφία βήματος 3

Σερβιρουμε σε πιατα ή μπολ, με σειρά: iceberg, σως, κρουτον, κοτοπουλο, παρμεζάνα.

Καλή όρεξη!

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΕΛΛΑΔΑ

Η Ελλάδα ήταν μία από τις πλέον αποτελεσματικές ευρωπαϊκές χώρες στην προστασία των θέσεων εργασίας το δεύτερο τρίμηνο του 2020, όταν η πανδημία προκάλεσε lockdowns ανά την ΕΕ, σύμ . . .
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

H Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Αχαΐας ενημερώνει με ανακοίνωσή της, "ότι ολοκληρώθηκαν οι δολωματικοί ψεκασμοί για την αντιμετώπιση του δάκου στις Δημοτικές . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ἀπευθυνόμενος ὁ Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Πατρῶν κ.κ. Χρυσόστομος πρός τόν Πατραϊκό Λαό καί ὂχι μόνο, κατά τήν πανήγυρη τοῦ Ἁγίου Δημητρίου, τόσο στόν Ἑσπερινό, ὃσο καί στήν Θεία . . .
ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

Ένα ήταν αρχικά το θετικό κρούσμα covid-19 στην Αχαγιά΄82 αλλά νωρίς σήμερα το πρωί τα αποτελέσματα των τεστ έδειξαν τρία κρούσματα και τα βάσανα μεγαλώνουν στην Αχαγιώτικη ομάδα. . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ἀπευθυνόμενος ὁ Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Πατρῶν κ.κ. Χρυσόστομος πρός τόν Πατραϊκό Λαό καί ὂχι μόνο, κατά τήν πανήγυρη τοῦ Ἁγίου Δημητρίου, τόσο στόν Ἑσπερινό, ὃσο καί στήν Θεία Λειτουργία, μέσω καί
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το Τριμελές Πλημμελειοδικείο Πατρών απάλλαξε χθες ομόφωνα, τους κατηγορούμενους για την υπόθεση του αμίαντου στο κεντρικό κτίριο των ΕΛΤΑ, στην οδό Ζαΐμη της Πάτρας. Οι κατηγορίες για υποβάθμιση περι
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ακόμα ένα κρούσμα σύμφωνα με πληροφορίες στο νοσοκομείο Άγιος Ανδρέας σε εργαζόμενο. Η ανησυχία είναι έντονη στο προσωπικό βλέποντας τα κρούσματα στο νοσοκομείο σε εργαζόμενους να φτάνουν τα 13 μέσα σ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search