GASTRONOMY

GASTRONOMY

Μαλακά μπισκότα πατάτας

Υλικά

2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ

1 κ. γλ. αλάτι

1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη

1 1/2 φλ. τσαγιού πουρέ πατάτας

1 αβγό, χτυπημένο

1/3 φλ. τσαγιού κρύο νερό

1/3 φλ. τσαγιού γάλα

2 κ. σ. γάλα ή ανάλογα με τις ανάγκες

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230 βαθμούς.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και την ζάχαρη.

Κόψτε το βούτυρο σε κυβάκια και ανακατέψτε το με τον πουρέ πατάτας.

Κάντε μία τρύπα στη μέση του πουρέ και ρίξτε μέσα το αβγό, το νερό και το γάλα.

Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα και να δημιουργηθεί μία χαλαρή ζύμη.

Ζυμώστε την ζύμη σε μία αλευρωμένη επιφάνεια, απλώστε σε φύλλο και κόψτε τα μπισκότα με κουπάτ ή ένα ποτήρι.

Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί και βουρτσίστε τα με 2 κουταλιές της σούπας γάλα.

Ψήστε για 15- 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να αποκτήσουν μια χρυσαφένια απόχρωση.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Ο ΕΟΔΥ ανακοίνωσε 286 νέα κρούσματα κορονοϊού το απόγευμα της Παρασκευής. Άλλοι τρεις συνάνθρωποι μας έχασαν τη ζωή τους από τον ιό και έτσι ο συνολικός αριθμός των θυμάτων ανέρχετ . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

  Νέα μέτρα σε καταστήματα λιανικής πώλησης με σκοπό τον περιορισμό εξάπλωσης της πανδημίας του κοροναϊού ανακοίνωσε η κυβέρνηση. Τα μέτρα αφορούν στην Αττική, καθώς και άλλες «κό . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

«Ο προσδιορισμός των ομάδων αυξημένου κινδύνου για τον κορωνοϊό και όλες οι αποφάσεις του ΥΠΕΣ (εγκύκλιοι κ.λπ.) καθορίζονται από τις εισηγήσεις της Επιτροπής Προστασίας της Δημόσι . . .
LIFE STYLE

Η διάσημη ηθοποιός, Mandy Moore πλέει σε πελάγη ευτυχία καθώς εκείνη και ο άντρας της, Taylor Goldsmith, περιμένουν το πρώτο τους παιδί. Η Moore μοιράστηκε τα νέα στο Instagram με . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ο Δήμαρχος Πατρέων, Κώστας Πελετίδης, πέραν της συνεχούς επικοινωνίας που είχε πριν και μετά τον τελικό του Super Cup με τα μέλη της διοίκησης του «Προμηθέα» και των συγχαρητήριων που απέστειλε στους
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Τον Πρύτανη του Πανεπιστημίου Πατρών καθηγητή Χρήστο Μπούρα επεσκέφθησαν αυτή την εβδομάδα ο Δήμαρχος Αιγίου Δ. Καλογερόπουλος και στη συνέχεια οι βουλευτές Αχαΐας κ.κ. Α. Τσιγκρής, Ι. Φωτήλας και ο β
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  To Δημοτικό Συμβούλιο συνεδριάζει, μέσω τηλεδιάσκεψης, σύμφωνα με την αριθ. 163/29-5-2020 εγκύκλιο του ΥΠ.ΕΣ, την 30η Σεπτεμβρίου 2020, ημέρα Τετάρτη και ώρα 19.00, με τα παρακάτω θέματα:     1.
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search