GASTRONOMY

GASTRONOMY

Μαλακά μπισκότα πατάτας

Υλικά

2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ

1 κ. γλ. αλάτι

1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη

1 1/2 φλ. τσαγιού πουρέ πατάτας

1 αβγό, χτυπημένο

1/3 φλ. τσαγιού κρύο νερό

1/3 φλ. τσαγιού γάλα

2 κ. σ. γάλα ή ανάλογα με τις ανάγκες

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230 βαθμούς.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και την ζάχαρη.

Κόψτε το βούτυρο σε κυβάκια και ανακατέψτε το με τον πουρέ πατάτας.

Κάντε μία τρύπα στη μέση του πουρέ και ρίξτε μέσα το αβγό, το νερό και το γάλα.

Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα και να δημιουργηθεί μία χαλαρή ζύμη.

Ζυμώστε την ζύμη σε μία αλευρωμένη επιφάνεια, απλώστε σε φύλλο και κόψτε τα μπισκότα με κουπάτ ή ένα ποτήρι.

Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί και βουρτσίστε τα με 2 κουταλιές της σούπας γάλα.

Ψήστε για 15- 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να αποκτήσουν μια χρυσαφένια απόχρωση.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Συγκέντρωση έξω από την 6η ΥΠΕ πραγματοποίησαν στο πλαίσιο της σημερινής απεργίας εργατικά σωματεία της Πάτρας. Μεταξύ αυτών και ο Δήμαρχος Πατρεών. . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Και όμως δεν είναι fake news! Ο ΣΥΡΙΖΑ σήμερα καταψήφισε τη μείωση των ασφαλιστικών εισφορών!», αναφέρει σε δήλωσή του ο υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργό και κυβερνητικός εκπρόσωπος, . . .
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

  Η Ομοσπονδία μας την σημερινή ημέρα αισθάνεται την ανάγκη να συμπαρασταθεί αμέριστα σε όλους τους κοινωνικούς φορείς, κλάδους και σωματεία που απεργούν διεκδικώντας για ακόμα μι . . .
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Θρήνος στον καλλιτεχνικό χώρο. Πέθανε η σπουδαία ηθοποιός Εύα Κοταμανίδου. Την είδηση του θανάτου της γνωστοποίησε μέσω ανάρτησης στα social media ο Σπύρος Μπιμπίλας, ο οποίος έγρα . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Συγκέντρωση έξω από την 6η ΥΠΕ πραγματοποίησαν στο πλαίσιο της σημερινής απεργίας εργατικά σωματεία της Πάτρας. Μεταξύ αυτών και ο Δήμαρχος Πατρεών.
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ο Δήμος Πατρέων, ξεκίνησε και θα ολοκληρώσεις τις επόμενες ημέρες, τον χριστουγεννιάτικο στολισμό στους εξωτερικούς χώρους των τριών νοσοκομείων της περιοχής μας, με έργα και συνθέσεις που δημιούργησα
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

"Χτύπησαν" και πάλι οι απατεώνες στην Πάτρα, αφαιρώντας χρηματικά ποσά απο ανυποψίαστους πολίτες.  Oπως κατήγγειλε στην Αστυνομία, πατρινή της τηλεφώνησε άνδρας και προφασιζόμενος τον τεχνικό της micr
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search