GASTRONOMY

GASTRONOMY

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι και μέντα

Υλικά για 4-6 άτομα

 

1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο

2 κ.τ.σ. γιαούρτι

2 κλωναράκια μέντας ψιλοκομμένα

1 κ.τ.σ. χυμό λεμονιού

λίγο αλάτι

1 κύβο λαχανικών

5 πατάτες βρασμένες

 

Εκτέλεση

Αρχικά, πλένετε τα λαχανικά και τα κόβετε.

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα προσθέτετε νερό, τον κύβο και τις πατάτες και βράζετε μέχρι να μαλακώσουν. Αλλά να κρατάνε λίγο, για περίπου 25 - 30 λεπτά.

Σουρώνετε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ, κόβετε τις πατάτες, προσθέτετε το καλαμπόκι και τα βάζετε για 5'-10' στο ψυγείο.

Φτιάχνετε την σως χτυπώντας σε μιξεράκι (αυτό για τον καφέ) το γιαούρτι, τα φυλλαράκια μέντας, το λεμόνι και λίγο αλάτι.

Βγάζετε από το ψυγείο το μπολ με τα υλικά, τα περιχύνετε με την σως, ανακατεύετε καλά και μεταφέρετε την σαλάτα στην σαλατιέρα σερβιρίσματος.

Κρατάτε την σαλάτα κρύα στο ψυγείο μέχρι να την σερβίρετε.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

Ένα ήταν αρχικά το θετικό κρούσμα covid-19 στην Αχαγιά΄82 αλλά νωρίς σήμερα το πρωί τα αποτελέσματα των τεστ έδειξαν τρία κρούσματα και τα βάσανα μεγαλώνουν στην Αχαγιώτικη ομάδα. . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας περιέγραψε στο newsit.gr πως ακριβώς έγινε το ατύχημα. Οι προσπάθειες έχουν επικεντρωθεί στην στεγανοποίηση του ναρκοθηρευτικού πλοίου «Καλ . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

«Το τελευταίο διάστημα υπάρχει μια έντονη αυξητική τάση, την προηγούμενη εβδομάδα είχαμε φτάσει πάνω από 900, μέσα στην εβδομάδα το πιο πιθανό είναι να φτάσουμε σε τετραψήφιο, πάνω . . .
ΚΟΣΜΟΣ

Θετικός στον κορονοϊό βρέθηκε ο αντιπρόεδρος της Κομισιόν- Επίτροπος Μαργαρίτης Σχοινάς. Όπως ανακοίνωσε με ανάρτησή του στον προσωπικό λογαριασμό του στο Twitter ο κ. Σχοινάς "μόλ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το Τριμελές Πλημμελειοδικείο Πατρών απάλλαξε χθες ομόφωνα, τους κατηγορούμενους για την υπόθεση του αμίαντου στο κεντρικό κτίριο των ΕΛΤΑ, στην οδό Ζαΐμη της Πάτρας. Οι κατηγορίες για υποβάθμιση περι
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ακόμα ένα κρούσμα σύμφωνα με πληροφορίες στο νοσοκομείο Άγιος Ανδρέας σε εργαζόμενο. Η ανησυχία είναι έντονη στο προσωπικό βλέποντας τα κρούσματα στο νοσοκομείο σε εργαζόμενους να φτάνουν τα 13 μέσα σ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

«Είμαστε στο πλευρό της εστίασης και σύμμαχοι στον δύσκολο αγώνα που κάνουμε. Δεν θέλουμε να κλείσουμε το κατάστημα κανενός. Θέλουμε απόλυτη ειλικρίνεια και συνεργασία ώστε να έχουμε το καλύτερο δυνατ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search