GASTRONOMY

GASTRONOMY

Πίτσα με κατσικίσιο τυρί και σάλτσα πέστο

Υλικά

1 συσκευασία ζύμη για πίτσα

6 κ. σ. σάλτσα πέστο

3 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες

220 γρ. κατσικίσιο τυρί

2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες

1 φλ. τσαγιού φρέσκια ρόκα

1 κ. γλ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία της ζύμης για πίτσα.

Βάλτε την σάλτσα πέστο στο κέντρο της ζύμης και απλώστε προς τα έξω.

Κόψτε το κατσικίσιο τυρί σε λεπτές ροδέλες και τοποθετήστε ή θρυμματίστε πάνω από την σάλτσα πέστο.

Βάλτε και τις ντομάτες και πασπαλίστε με το σκόρδο.

Με ένα πινέλο μαγειρικής περάστε τις άκρες της ζύμης με το λάδι.

Ψήστε την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Αφήστε λίγο την πίτσα να κρυώσει για μερικά λεπτά και γαρνίρετε με την φρέσκια ρόκα.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Έφυγε από τη ζωή ο δημοσιογράφος και πρώην γενικός γραμματέας της ΕΣΗΕΑ, Κώστας Μπετινάκης. Από το 1968 εργάστηκε σε θέση ευθύνης στον τομέα διεθνών ειδήσεων στις αθηναϊκές εφημερί . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Οι γιατροί μου συνέστησαν να νοσηλευτώ στον Ευαγγελισμό προκειμένου να μου χορηγηθεί και να λειτουργήσει πιο γρήγορα η φαρμακευτική αγωγή» ενημέρωσε με ανάρτησή του στα μέσα κοινω . . .
ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

Οι ρυθμιστικές αρχές του Ηνωμένου Βασιλείου πρόκειται να δώσουν την έγκρισή τους για το εμβόλιο για την Covid-19 που ανέπτυξαν οι εταιρείες BioNTech SE και Pfizer Inc την επόμενη ε . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Διαφορετικός θα είναι φέτος ο εορτασμός του Πολιούχου της Πάτρας Αγίου Ανδρέα με την πανδημία του κορωνοϊού να οδηγεί σε αυτές τις πρωτόγνωρες καταστάσεις. Ωστόσο όλοι στέκονται στ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Διαφορετικός θα είναι φέτος ο εορτασμός του Πολιούχου της Πάτρας Αγίου Ανδρέα με την πανδημία του κορωνοϊού να οδηγεί σε αυτές τις πρωτόγνωρες καταστάσεις. Ωστόσο όλοι στέκονται στα εμφατικά μηνύματα
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Απίστευτο αυτό που συνέβη  στην Κοινότητα Μετοχίου του Δήμου Δυτ. Αχαϊας, όταν εμφανίστηκαν νοσηλευτές για την πραγματοποίηση τεστ κορωνοϊού και κάποιοι άρχισαν να τους πετούν δυναμιτάκια! Μάλιστα η
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

«Η Πάτρα θα τιμήσει φέτος τον πολιούχο της Άγιο Ανδρέα με την ίδια ευλάβεια, αλλά ο καθένας στο δικό του σπίτι, χωρίς επισκέψεις, χωρίς συναναστροφές. Χρειαζόμαστε 100% συμμόρφωση στα μέτρα, σύμπνοια
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search