GASTRONOMY

GASTRONOMY

Cheesecake βύσσινο στο ποτήρι

Υλικά για 6 άτομα

200 γραμ. μπισκότα της επιλογής σας

70 γραμ. βούτυρο λιωμένο (όχι καυτό)

150 γραμ. τυρί κρέμα

200 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή)

1 βάζο σως βύσσινο για την επικάλυψη

Εκτέλεση

Θρυμματίζετε στο μπλέντερ τα μπισκότα μέχρι να γίνουν ψιλά κομματάκια όχι όμως τελείως σκόνη.

Κατόπιν τα βάζετε σε ένα μπολ και προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Γεμίζετε από 2 κουταλιές γλυκού με το μείγμα του μπισκότου σε 12 ποτήρια κρασιού ή μικρά ποτήρια.

Στο κάδο του μίξερ ανακατεύετε το τυρί κρέμα μαζί με την κρέμα γάλακτος για 5 -7 λεπτά στη δυνατή σκάλα μέχρι να γίνει σφικτή κρέμα.

Γεμίζετε το μείγμα κρέμας μέσα στα ποτήρια από 2 κουταλιές της σούπας και τέλος καλύπτετε με 1 κουταλιά της σούπας σως βύσσινο με απαλές κινήσεις.

Αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες περίπου και ξεφορμάρετε πριν το σερβίρετε.

Προαιρετικά για να γίνει το μείγμα μπισκότου πιο τραγανό, προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνετε το μείγμα μπισκότου σε ένα ταψί για 15 λεπτά πριν τοποθετήσετε το μείγμα στα ποτήρια.

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Νεκρή βρέθηκε το πρωί στο διαμέρισμά της μια ηλικιωμένη γυναίκα Το περιστατικό σημειώθηκε στην περιοχή των Υψηλών Αλωνίων. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ο θάνατος της οφείλε . . .
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ανοιχτό το ενδεχόμενο για την επιβολή νέων μέτρων στην περίπτωση που επιδεινωθεί η πορεία της επιδημίας του κορωνοϊού στη χώρα άφησε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας. Μιλώ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Λύση στο πρόβλημα της μη ηλεκτροδότησης των κτηνοτροφικών μονάδων της Αχαΐας, ζήτησε με Ερώτηση προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Μάκη Βορίδη, η Βουλευτής Αχαΐας Χριστίνα Αλ . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Στο σχέδιο Πισσαρίδη, στο κεφάλαιο της Φορολογίας υπάρχει η καταγραφή των στρεβλώσεων και των αδικιών, ακόμα και μετά την επιβολή των μνημονιακών μέτρων, από ευρωπαϊκούς και διεθνε . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Λύση στο πρόβλημα της μη ηλεκτροδότησης των κτηνοτροφικών μονάδων της Αχαΐας, ζήτησε με Ερώτηση προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Μάκη Βορίδη, η Βουλευτής Αχαΐας Χριστίνα Αλεξοπούλου. Η έλλειψ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Στη σύλληψη του υπεύθυνου ιδιωτικών αθλητικών εγκαταστάσεων σε περιοχής της Πάτρας προχώρησαν άνδρες της αστυνομίας. Στη διάρκεια ελέγχου διαπιστώθηκε πως η επιχείρηση δεν τηρούσε τα απαραίτητα μέτρα
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Την ανησυχία τους εκφράζουν οι δύο βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ, Κώστας Μάρκου και Σία Αναγνωστοπούλου σχετικά με πρόσφατα δημοσιεύματα στον πατρινό τύπο για την έξαρση της παράνομης αλιείας πέριξ της Λίμνης
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search