GASTRONOMY

GASTRONOMY

Φτιάξε καταπληκτικό τηγανητό ρύζι

Μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι πολύ πιο νόστιμο τηγανητό ρύζι από αυτό που τόσο αγαπάς στο κινέζικο εστιατόριο της γειτονιάς.

Απλό και λαχταριστό, είναι ένα πιάτο που προτιμά πράγματι την οικιακή κουζίνα, καθώς δεν κρύβει καμία δυσκολία.

Η συνταγή του εξάλλου καλεί σε ελευθερία και πειραματισμό. Βάζεις ό,τι θες από λαχανικά, από πιπεριές και σέλινο μέχρι καρότα, φασολάκια, ακόμα και μπρόκολο, κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια κ.λπ.

Το μεγάλο μυστικό που απλοποιεί κατά πολύ την ετοιμασία του τηγανητού ρυζιού; Να φας ρύζι την προηγουμένη! Αυτό είναι το κόλπο του επαγγελματία, πως το ρύζι που τηγανίζει είναι βρασμένο από την προηγούμενη μέρα.

Φτιάχνεις λοιπόν περισσότερο ρύζι για γεύμα ή δείπνο και την επομένη έχεις έτοιμο το περίσσευμα για το τηγάνι. Κάπου 2,5 κούπες θα χρειαστείς για ένα μεγάλο τηγάνι.

Αφού ψιλοκόψεις και σοτάρεις λοιπόν τα λαχανικά της αρεσκείας σου, το γυρνάς σε μεσαία φωτιά και προσθέτεις στο τηγάνι και το ρύζι. Τέσσερα λεπτά χρειάζεται και καλή ανάμειξη με μια σπάτουλα.

Τόσο απλό...

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ξεκινούν από την ερχόμενη εβδομάδα οι θερινές εκπτώσεις για το 2020, οι οποίες είναι προγραμματισμένες να διαρκέσουν μέχρι και τις 31 Αυγούστου.   Τη Δευτέρα 13 Ιουλίου ξεκινούν . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

  Μέσα στην επόμενη εβδομάδα αναμένεται στη Βουλή το νέο νομοσχέδιο του υπουργείου Εργασίας, το οποίο προβλέπει αυξήσεις έως και 288 ευρώ στις προσωρινές συντάξεις . . .
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Τα καταστήματα Βουλκανιζατέρ & Εμπορίας Ελαστικών του Συλλόγου μας λειτουργούν καθημερινά με ενιαίο-συνεχές ωράριο (8πμ-6μμ), το Σάββατο με ενιαίο-συνεχές ωράριο (8πμ-3μμ), και . . .
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

Οι τουρκικές αρχές άρχισαν επιθεωρήσεις στην Αγία Σοφία xθες στο πλαίσιο προετοιμασιών, προκειμένου να μπορέσει να χρησιμοποιηθεί για μουσουλμανική προσευχή . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ξεκινούν από την ερχόμενη εβδομάδα οι θερινές εκπτώσεις για το 2020, οι οποίες είναι προγραμματισμένες να διαρκέσουν μέχρι και τις 31 Αυγούστου.   Τη Δευτέρα 13 Ιουλίου ξεκινούν επίσημα οι θερινές ε
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Ο Παθολόγος – Λοιμωξιολόγος, καθηγητής Λοιμωξιολογίας και Παθολογίας στο Πανεπιστήμιο Πατρών, Χαράλαμπος Γώγος μίλησε στην εκπομπή Επικοινωνία της ΕΡΤ για την επιδημιολογική κατάσταση που διαμορφώνετα
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Σύμφωνα με τελευταίες πληροφορίες η Αστυνομία αναζητά τόσο τους γονείς της ανήλικης όσο και τους άνδρες που συνευρέθηκαν ερωτικά μαζί της.   Η ανήλικη μεταφέρθηκε στο Νοσοκομείο Αγρινίου, πραγματοπο
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search