GASTRONOMY

GASTRONOMY

Κοτόπουλο με πιπεριές και κρεμμύδια, πεντανόστιμο!

Μια ωραία συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Κοτόπουλο με πιπεριές και κρεμμύδια. Ένα φαγητό εύκολο και πεντανόστιμο, για κάθε τραπέζι. Μπείτε στην κουζίνα και ξεκινήστε.


Υλικά συνταγής

    1 κοτόπουλο
    1 κούπα ελαιόλαδο
    1 κιλό κρεμμύδια
    600 γρ. πιπεριές, μακριές
    Μισή κούπα κόκκινο κρασί
    30 γρ. μαϊντανό
    2 σκ. σκόρδο
    1 πιπεριά, καυτερή
    1 κ.σ. πελτέ
    1 φύλλο δάφνης
    2 κούπες ντομάτα
    2 κ.σ. γιαούρτι


Εκτέλεση συνταγής

Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και τα σωτάρουμε στο ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά και τα αφήνουμε να σωταριστούν για λίγο ακόμα.

Αδειάζουμε όλα τα υλικά σ' ένα μπολ και στο ίδιο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κοτόπουλο, μέχρι να πιάσει κρούστα.

Έπειτα, σβήνουμε με το κρασί.

Ρίχνουμε τη ντομάτα και τον πελτέ και προσθέτουμε το μαϊντανό, τη δάφνη και τα κρεμμύδια με τις πιπεριές που έχουμε σοτάρει.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν.

Τέλος, μόλις βράσει το κοτόπουλο, ρίχνουμε 2 κουταλιές γιαούρτι και ανακατεύουμε, ώσπου να δέσει η σάλτσα.

Καλή όρεξη!
Συμβουλές

    Σερβίρουμε, συνοδεύοντάς με άσπρο πιλάφι.
    Για έξτρα νοστιμιά, μπορούμε να προσθέσουμε στα υλικά μας και πράσινα φασόλια.

www.supersyntages.gr

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τελευταία Νέα

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

Ο Μάριο Μπαλοτέλι ολοκλήρωσε άδοξα την θητεία του στην Μπρέσια, αφού η εξωαγωνιστική συμπεριφορά του, δημιούργησε «τριγμούς» στην ομάδα. Με 19 συμμετοχές και μόλις πέντε γκολ, ο 29 . . .
LIFE STYLE

Το όνομα του Ένιο Μορικόνε είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το σινεμά, καθώς σημάδεψε με τις μελωδίες του, πολλές φορές άγριες και σπαραχτικές σκηνές αλλά και ξεχωριστά συγκινητικά πλά . . .
ΕΛΛΑΔΑ

Νέα συγκλονιστικά στοιχεία για τη δράση του ψευτογιατρού έρχονται στο φως της δημοσιότητας, τα οποία αποδεικνύουν πόσο… μακριά είχε απλώσει τα «πλοκάμια» του.   Η τελευταία χρονι . . .
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Με απόφαση του υπουργού Εργασίας Γιάννη Βρούτση και σε εφαρμογή της ασφαλιστικής μεταρρύθμισης ν. 4670/2020, θα καταβληθούν, αυτήν την εβδομάδα, τα αναδρομικά επικουρικών συντάξεων . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  Σε ηλικία 83 ετών, έφυγε από τη ζωή  ο Γιώργος Δεληγιώργης.   Υπήρξε  στέλεχος του Απόλλωνα Πατρών και εκ των ιδρυτών της Απολλωνιάδας.   Συνταξιούχος μαθηματικός, ο εκλιπών στη διάρκεια της φρ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Αλλαγές στην διοίκηση του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου (ΕΑΠ) φέρνουν οι επερχόμενες πρυτανικές εκλογές στα ανώτατα Ιδρύματα της Πάτρας.   Την παραίτησή του από την θέση Αντιπροέδρου του ΕΑΠ, για
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

  Κοινή επιστολή απέστειλαν στον Πρόεδρο του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Πατρέων, κ. Π. Μελά, οι τρεις δημοτικοί σύμβουλοι της παράταξης «σπιράλ», δηλώνοντας την απογοήτευσή τους για το θέμα της σ
Image
Image
© 2020 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search