Πάτρα - Δυτ. Ελλάδα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

To διήμερο W-ɘat SPIRIT από τον ΣΚΕΑΝΑ

 Πραγματοποιήθηκε σήμερα  η συνέντευξη τύπου  για το διήμερο W-ɘat SPIRIT, στις 25 & 26 Νοεμβρίου 2019.

Το W-ɘat SPIRIT εντάσσεται στο W-ɘat project του ΣΚΕΑΝΑ, ένα φιλόδοξο εγχείρημα για το γαστρονομικό αποτύπωμα της Δυτικής Ελλάδας.

Την Δευτέρα 25 Νοεμβρίου θα πραγματοποιηθούν σεμινάρια master class, επίσης σεμινάρια οινογνωσίας με τους Α. Τζούδα και Α. Ξένο  με θέμα «Κάνοντας το κρασί εύκολο».

Ο Α. Ματθίδης   εξέχων  sommelier και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων θα παρουσιάσει τα spirits της ws Karoulias.

Παράλληλα, την Δευτέρα, θα πραγματοποιηθεί ημερίδα  για τους επαγγελματίες της εστίασης με θέμα «Profile καταστημάτων -διαχείριση παραπόνων.

 

Στο διήμερο W-ɘat SPIRIT  θα διοργανωθεί και ο 11ος πανελλήνιος διαγωνισμός Young bartenders με την αιγίδα και την συνεργασία του Hellenic bartenders association (Τρίτη 26 Νοεμβρίου.)

Oι bartenders  θα έχουν την δυνατότητα να ενσωματώσουν στις συνταγές τους τοπικούς οίνους , μπύρες και αποστάγματα.

 

Στην συνέντευξη τύπου σήμερα ο πρόεδρος του ΣΚΕΑΝΑ  Σ. Στεργίου ανέπτυξε την φιλοσοφία του  W-ɘat project, o γ.γραμματέας του ΣΚΕΑΝΑ Τ. Ματθαιόπουλος σημείωσε ότι το W-ɘat project  θα αναδείξει την περιοχή γαστρονομικά και τουριστικά.

Ο Λάμπρος Λιόλιος , μελος του ΔΣ του ΣΚΕΑΝΑ και αντιπρόεδρος του Hellenic bartenders association, αναφέρθηκε στην αναγκαιότητα ορθής χρήση των προϊόντων στο bar καθώς και στον πανελλήνιο διαγωνισμό των young bartenders.

Ο Α. Τζούδας, μέλος του ΣΚΕΑΝΑ, έκανε λόγο για την προσπάθεια προώθησης των τοπικών οίνων. Η επίκουρη καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Πατρών στο τμήμα διοίκησης τουρισμού, Ι. Πουλάκη δήλωσε την υποστήριξη και συμμετοχή του τμήματος στο πρόγραμμα, χαρακτηρίζοντάς την συνεργασία ακαδημαϊκών και φορέων ουσιώδη κρίκο της ανάπτυξης.

Η Σ. Χριστοπούλου, πρ. προϊσταμένη επιστημονικής καθοδήγησης, κάνοντας μια ιστορική αναδρομή, τόνισε την σημασία των τοπικών πνευματοποιών, οι οποίοι αναφέρονται από το 1856. 

Ο Π. Τζούδας , οικονομικός επόπτης του Επιμελητηρίου Αχαΐας, αναφέρθηκε στις ουσιαστικές ενέργειες του ΣΚΕΑΝΑ τονίζοντας ότι το Επιμελητήριο θα υποστηρίξει έμπρακτα το  project,  το οποίο αναδεικνύει τόσο τα τοπικά προϊόντα αλλά συμβάλλει καθαριστικά στην ανάπτυξη του τουρισμού.

Οι τοπικοί παραγωγοί που συμμετέχουν με προϊόντα στο διήμερο  W-EAT SPIRIT είναι  οι εταιρείες : ΚΑΝΑΚΑΡΗΣ, ΠΑΡΠΑΡΟΥΣΗΣ ,ΚΟΥΚΟΣ, ΧΑΧΑΛΗΣ,CAVINO,AMMOUSA, TOULS,KUKAΟ,ORA,VANTANA, ΟΙΝΟΦΟΡΟΣ-ΡΟΥΒΑΛΗΣ, ΚΟΥΤΟΥΛΑΣ,ΚΙΝΤΩΝΗΣ, ΜΡΙΝΤΖΙΚΗΣ, ACHAIA CLAUSS.

Χορηγός W-ɘat: ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΑΧΑΙΑΣ

 

Follow Us

OXYGEN FM

ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Ψηφοφορίες

Συμφωνείται με την απαγόρευση του καπνίσματος ;

Τελευταία Νέα

ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο τοποθετήθηκε στο κέντρο της Πλατείας Γεωργίου την Παρασκευή το πρωί και το Σάββατο υπό βροχή μάλιστα οι εργαζόμενοι του Δήμου Πατρέων ξεκίνησαν  τον υπό . . .
ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

Η άνοδος της θερμοκρασίας εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, έχει και μια παραγνωρισμένη επίπτωση, καθώς αυξάνει τη συχνότητα των τοκετών που γίνονται πριν την ώρα τους, σύμφωνα με μ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Υπό το βάρος των παρενεργειών που έχει προκαλέσει στον φαρμακευτικό κλάδο η κρίση, η οποία έβαλε ακόμα και λουκέτα σε φαρμακεία, οι φαρμακοποιοί της περιοχής μας προσέρχονται αύριο . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Έξω από το δικαστικό Μέγαρο της Πάτρας νεαροί - Συγκεντρώσεις αλληλεγγύης στους συλληφθέντες της πορείας  Με ανακοίνωσή τους στο Indymedia οι αντιεξουσιαστές έκαναν γνωστό πως π . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο τοποθετήθηκε στο κέντρο της Πλατείας Γεωργίου την Παρασκευή το πρωί και το Σάββατο υπό βροχή μάλιστα οι εργαζόμενοι του Δήμου Πατρέων ξεκίνησαν  τον υπόλοιπο στολισμό ενόψε
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Υπό το βάρος των παρενεργειών που έχει προκαλέσει στον φαρμακευτικό κλάδο η κρίση, η οποία έβαλε ακόμα και λουκέτα σε φαρμακεία, οι φαρμακοποιοί της περιοχής μας προσέρχονται αύριο στις κάλπες για να
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Έξω από το δικαστικό Μέγαρο της Πάτρας νεαροί - Συγκεντρώσεις αλληλεγγύης στους συλληφθέντες της πορείας  Με ανακοίνωσή τους στο Indymedia οι αντιεξουσιαστές έκαναν γνωστό πως προγραμματίζουν δύο σ
Image
Image
© 2019 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search