ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

ΓΙΑ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

Κρουασανάκια γεμιστά

Υλικά για 6 άτομα

Για τη ζύμη

    4 κούπες ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κούπα ‏χλιαρό γάλα
    30 γρ. ‏μαγιά νωπή
    1 ‏αβγό ολόκληρο + 1 ασπράδι
    1/2 κούπα ‏καλαμποκέλαιο και βούτυρο
    1 κ.γ. ‏ζάχαρη
    1/2 κ.γ. ‏αλάτι

Για τη γέμιση


    πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση

    Σε ένα μπολ βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη, τη μαγιά και ανακατεύετε καλά για να διαλυθεί.
    Προσθέτετε το ολόκληρο αβγό, το ασπράδι, το μείγμα καλαμποκέλαιου-βουτύρου, το αλάτι και λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να έχετε μια ζύμη εύπλαστη, που να μην κολλάει στα χέρια.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε ένα στρογγυλό φύλλο, το κόβετε πρώτα στα 4 και μετά στα 8 (τρίγωνα σαν πίτσα).
Στο φαρδύ μέρος βάζετε λίγη πραλίνα και τυλίγετε από το φαρδύ προς το στενό, τραβώντας την μύτη, μέχρι να κλείσει το κρουασανάκι.

Τοποθετείτε τα κρουασανάκια σε λαμαρίνα που έχετε στρώσει λαδόκολλα και τα αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν καλά.
Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

 

Follow Us

OXYGEN FM

Τελευταία Νέα

LIFE STYLE

Για τα unfollow των celebrities στο Instagram συζήτησαν, μεταξύ άλλων, στη σημερινή εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη. Μάλιστα, η παρουσιάστρια αποκάλυψε τα δικά της unfollow στο Instagr . . .
ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

Επιστροφή στη δράση απόψε για το Champions League, το οποίο συνεχίζεται με τα παιχνίδια της 3ης αγωνιστικής. Απόψε «ρίχνονται στη μάχη» οι ομάδες των τεσσάρων πρώτων ομίλων, με τον . . .
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Η ταινία αυτή έγινε μετά από απουσία 14 χρόνων και, δυστυχώς, ήταν γραφτό να είναι και η τελευταία του σπουδαίου σκηνοθέτη.Η προβολή, συνεπώς, αποκτά άλλη σημασία: είναι το ταπεινό . . .
ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑΤΑ

Είναι νόστιμη, δημοφιλής και συνοδεύει όλα μας τα φαγητά από τα ψητά μέχρι τις σαλάτες. Ανακαλύψτε τα πολύτιμα οφέλη της στο λιπιδαιμικό μας προφίλΗ ρίγανη είναι τρόφιμο ή συστατικ . . .
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Νέα μείωση στον ΕΝΦΙΑ το 2020 ετοιμάζει η κυβέρνηση.Ενόψει της εξίσωσης των αντικειμενικών αξιών με τις εμπορικές μέσα στο 2020, η οποία «πάγωσε» το 2019 λόγω των απανωτών εκλογικών αναμετρήσεων, πηγή
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

Περίπου 1.500 διακανονισμοί γίνονται καθημερινά προς τη ΔΕΗ, από την 1η Οκτωβρίου, οπότε και ξεκίνησε το νέο πρόγραμμα ρυθμίσεων, που προβλέπει περισσότερες δόσεις, χαμηλότερο ύψος προκαταβολής και δυ
ΠΑΤΡΑ - ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑ

 Σε στενό οικογενειακό κύκλο, κηδεύτηκε σήμερα το απόγευμα η γνωστή πατρινή ζωγράφος , Άνθη Τομαρά που «έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία 68 χρόνων. Η Ανθή Τομαρά γεννήθηκε στην Πάτρα και σπούδασε ζωγραφική
Image
Image
© 2019 AchaiaNews. All Rights Reserved.

Search