«Μοσχάρι στρογγανόφ» η πιο δημοφιλής συνταγή του 2017(VIDEO)

H Google, η μεγαλύτερη μηχανή αναζήτησης στον κόσμο αποκάλυψε λίγο πριν την εκπνοή του 2017, ποια είναι η πιο δημοφιλής συνταγή που αναζήτησαν οι ανά τον κόσμο χρήστες του διαδικτύου.

Πρόκειται για ένα πιάτο που περιλαμβάνει κομμάτια κρέατος - συνήθως μοσχάρι-, κρεμμύδια, μανιτάρια και σάλτσα. Η συνταγή για «μοσχάρι στρογγανόφ» ήταν αυτή που κέρδισε τους διαδικτυακούς χρήστες.

Τα υλικά με μικρές παραλαγές

  • 4-5 φιλέτα μοσχάρι
  • 270 γραμμάρια μανιτάρια champignon
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κρεμμύδια
  • 1 κ.σ ντοματοπελτέ
  • 100 γραμμάρια βούτυρο
  • 2 κ.σ μουστάρδα Dijon
  • μικρά αγγουράκια τουρσί
  • 1 κ.γ καστανή ζάχαρη
  • αλάτι- πιπέρι- πάπρικα
  • 200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι χυλοπίτες
  • 1 κ.σ φρέσκο άνηθο
  • 200 ml ζωμός κότας ή λαχανικών

Δείτε τη συνταγή από τον Jamie Oliver